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    红酒酒盒厂家为你讲解葡萄酒如何喝

    现在社会,酒的种类也越来越多,尤其是葡萄酒,红酒酒盒专家指出,葡萄酒打开后遇到空气就会开始氧化。刚打开的酒是需要氧气的,然而葡萄酒和空气接触时间长了,就会导致葡萄酒氧化,会影响酒的美味。

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    因为葡萄酒的酒精度较低,一般在8-14度,如果开瓶后一次喝不完,家里又没有专门抽真空的酒具,最好就用真空瓶塞住瓶口(原来的木塞颠倒过来,一般都是可以塞进瓶子来封口的)。然后将这瓶没喝完的酒放进冰箱冷藏,(或可将红酒放入恒温酒柜),因为温度越低酒的变化也就越小,但是切记,再将酒拿出来的时候,一定要等温度升高后再打开喝。以这种方式存酒,第二次打开喝的时候,酒的风味肯定会降低。

    如果我们经常在家里喝葡萄酒,红酒酒具专家建议大家最好买一个抽真空器具,这东西虽然在国内还不普及,但是在红酒酒具专卖店应该买得到。这也是一整套的器具,一般包含抽真空器和两个瓶塞,先将软的塑胶塞子放在瓶口,再将瓶内的空气抽出来,以达葡萄酒保鲜的功能,一般可以保鲜三到五天。如果是气泡酒的话,打开就要喝完。这种酒的木塞打开就不能再用了,有条件可以买个气泡塞,防止气泡外泄,否则还是喝掉吧,不然到第二天酒中的气泡都跑光了,成了呆滞的液体,无味也无趣了。登录http://www.lang369.com/了解更多信息

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